COD.
77410
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- Gusto particolare
- Impasto insaporito con fiori e semi di finocchio
Il Salame al Finocchio è un prodotto derivato da carne magra e pancetta di suino nazionale pesante, lavorato tutto a coltello e denervato completamente a mano. Tale trattamento rende il salume particolarmente adatto al taglio nelle gastronomie specializzate.
VINO CONSIGLIATO
Ruffiano Spumante Charmat Da Fiano
