Suino
COD.
159100
  • Edizione limitata da settembre a dicembre
  • Tagli anatomici pregiati (spalla e prosciutto)
  • Con cipolla rossa
  • Legatura a mano

Santa Rita Mortadella alla Cipolla Rossa è preparata con pregiate carni di suino nazionale e lavorata sapientemente dai nostri Mastri Norcini. A renderla speciale è l’aggiunta di cipolla rossa nell’impasto, ingrediente che conferisce dolcezza e digeribilità a questo prodotto la cui fetta si presenta a forma di fiore.

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