Il Prosciutto di Cinghiale Stagionato, squisita prelibatezza della gastronomia umbra, è qui presentato nella pratica confezione sottovuoto. La marinatura è classica con una miscela di sali particolari e con l’aggiunta di spezie. La resa al taglio è prossima al 100% visto la lavorazione preventiva di disosso, pelatura e pressatura.
VINO CONSIGLIATO
Sol IGP Puglia Primitivo Rosso