Suino
COD.
87700
  • Edizione limitata
  • Formato pronto taglio
  • Spezie edibili
  • Ricoperta con spezie e mix di erbette tra cui rosmarino, peperoncino,  coriandolo, erba cipollina

Il prosciutto alle erbe è una coscia di suino scotennata e rifilata, in un pratico formato pronto da affettare, a forma di bauletto. La particolarità del prodotto è la lavorazione di ricopertura della superficie superiore, a base di spezie ed erbette edibili tra cui: rosmarino, peperoncino, coriandolo, erba cipollina, che conferiscono al prodotto un’elevata presentabilità estetica.