Specialità e Gastronomia
COD.
27901

· Salame di cinghiale ricoperto al pepe S/V
· Capocollo stagionato di suino in cartapaglia a metà S/V
· Lardo stagionato tradizionale pepe aglio rosmarino a tranci S/V
· Salsiccia di cinghiale termopacco S/V 100 gr
· Bacco Salame al vino ricoperto alle vinacce S/V 200 gr
· Cojoni di Mulo Salame S/V
· Ragù con carne di cinghiale 200g
· Ragù alla Norcina con salsiccia e funghi porcini 200g
· Pecorino di Norcia stagionato (tranci)
· R’Osé Spumante Brut da Nero di Troia 0,75 lt