Guanciale del Norcino

Il Guanciale del Norcino stagionato secondo la tradizione è prodotto con carne di suino 100% italiano e si ottiene dalle guance, marinate sotto sale e pepe, mondate a mano. A forma rettangolare, proprio per permettere un utilizzo più pratico e soprattutto un'affettabilità uniforme dall’inizio alla fine. Ha un gusto dolcissimo con una punta di sapidità che lo rendono un prodotto dal gusto appetitoso e molto versatile in cucina.

Disponibile anche nei pratici formati sottovuoto in trancio da 300 gr e a fette spesse da 250 gr.