La Tacquolina Tacchino Arrosto in Porchetta è prodotta con carne nazionale, viene condita con gli stessi ingredienti naturali della porchetta: sale, pepe, vino, aglio, finocchio in fiore e rosmarino. Ne risulta un prodotto dalla caratteristica leggerezza della carne di tacchino ma con il gusto della porchetta. La lenta cottura ad altissime temperature permette il perfetto assorbimento degli ingredienti e rende la carne morbida e gustosa.