Con l’aggiunta di vino Primitivo “Puglia IGP” nell’impasto
Denervato a mano
Carne 100% italiana
Il Bacco Salame è Prodotto con carne di suino nazionale con l’aggiunta di vino Primitivo “Puglia IGP” nell’impasto, ha un gusto intenso ed esaltato. Viene denervato a mano.