Specialità e Gastronomia
COD.
32400
  • Salsiccia al tartufo s/v 100g
  • Salsiccia di cinghiale s/v 100g

L’unicità della lavorazione della Salsiccia di cinghiale, fatta interamente a coltello per selezionare le carni del prosciutto e della spalla del cinghiale e quella della Salsiccia di suino, impreziosita dal gusto inconfondibile del tartufo estivo, evoca la figura della Regina, donna potente, misteriosa e sapiente, venerata sui Monti Sibillini.