Suino
COD.
97100
97101
  • Marinatura a secco in vasca con aromi naturali
  • Suino Nazionale Pesante‚Äč

Il Guanciale Stagionato è prodotto con carne di suino nazionale pesante e si ottiene dalla guance, conservate sotto sale e pepe, mondate a mano. A forma di triangolo proprio per la rifilatura a mano, ha un gusto dolcissimo con una punta di sapidità che lo rendono un prodotto dal gusto appetitoso e molto versatile in cucina. 

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