Il Nuovo Norciacotto Prosciutto Cotto di Alta Qualità si caratterizza per la selezione delle carni impiegate, derivate da suini nazionali pesanti e disossate a mano. Una particolare concia aromatica tramandata dai Norcini della famiglia Renzini a base di spezie, erbe e aromi rende il prodotto unico ed inconfondibile per sapore e profumo.