Il Salame al Tartufo ricoperto con Parmigiano è un prodotto innovativo e unico nella forma e nel gusto. Carni selezionatissime e magre completamente lavorate a coltello, totalmente denervate a mano e arricchite da tartufo estivo e ricoperto con Parmigiano Reggiano DOP.
VINO CONSIGLIATO
Trullo Bianco IGP Valle d'Itria Verdeca