Una variante dal gusto completamente diverso e avvolgente, è questo ApeRe che viene ricoperto, da Parmigiano Reggiano, proprio a fine stagionatura e che è arricchito nell’impasto dall’aggiunta di tartufo. Quindici bocconcini di salame morbidi e pronti da consumare: il perfetto finger food per gli apertivi gourmet casalinghi o nel tuo locale.